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Cómo limpiar el horno sin estropearlo

Según tenga pirólisis, catálisis, hidrólisis o ninguna ayuda

Antes de comprar un limpiador, comprueba qué sistema de limpieza tiene tu horno. Cada uno exige un método distinto, y los limpiadores cáusticos pueden dañar los acabados y suponer un riesgo para la salud si no se usan bien.

En este artículo
  1. Primero identifica tu horno
  2. Limpieza manual de un horno sin autolimpieza
  3. Cristal de la puerta y juntas
  4. Mantenimiento para ensuciarlo menos
  5. Cuándo llamar al servicio técnico

Un horno sucio humea, huele y consume más. Pero el método de limpieza no es universal: depende del sistema del horno, y usar un producto equivocado puede dañar esmaltes y juntas.

Primero identifica tu horno

SistemaCómo funcionaLimpieza
PirólisisPrograma de alta temperatura que carboniza los restosRetira bandejas, accesorios y restos grandes, ejecuta el ciclo con la puerta bloqueada y, al enfriar, pasa un paño húmedo para retirar la ceniza.
CatalíticoParedes con revestimiento poroso que absorbe grasaNo uses abrasivos ni limpiadores agresivos sobre el revestimiento; sigue las instrucciones del fabricante.
Hidrólisis o limpieza por vaporSe añade agua y se aplica un programa de vapor que ablanda la grasaTras el programa, retira la suciedad con un paño o esponja suave.
Sin autolimpiezaEsmalte tradicionalLimpieza manual con desengrasante apto para hornos y paño o esponja no abrasivos.

El manual indica el sistema, los accesorios que hay que retirar antes de cada programa y los productos permitidos. Si no lo encuentras, búscalo por la referencia del modelo en la web del fabricante, y no apliques un método de otro tipo de horno.

Antes de un ciclo de pirólisis: retira bandejas, parrillas, guías telescópicas y otros accesorios, salvo que el manual indique lo contrario; quita los restos grandes; ventila la cocina porque se calienta mucho y puede desprender olor y humo; y mantén lejos a niños y mascotas, ya que la puerta se calienta.

Limpieza manual de un horno sin autolimpieza

  1. Con el horno apagado, frío y desenchufado si es posible, retira bandejas y rejillas y déjalas en remojo en agua caliente con lavavajillas.
  2. Elimina los restos sueltos con una espátula de plástico y un paño.
  3. Aplica un desengrasante apto para hornos (siguiendo la etiqueta) o una pasta de bicarbonato y agua en los puntos incrustados; evita las resistencias, el ventilador y los orificios de ventilación.
  4. Deja actuar el tiempo indicado, frota con una esponja no abrasiva y aclara varias veces con un paño húmedo.
  5. Seca y deja la puerta abierta unos minutos antes de volver a usarlo.

Limpiadores cáusticos y aerosoles. Muchos limpiahornos contienen sustancias corrosivas. Usa guantes y gafas, ventila, no los apliques sobre las resistencias ni sobre superficies que no se indiquen, y no los mezcles con otros productos: los organismos oficiales advierten de los riesgos de mezclar productos de limpieza. Tras el uso, aclara a conciencia para que no queden restos al calentar. Si te ocurre una intoxicación o salpicadura, llama al 112 o al 91 562 04 20.

Cristal de la puerta y juntas

La puerta suele tener varios cristales que pueden desmontarse en algunos modelos; consulta el manual antes de hacerlo. Limpia el cristal con un paño con desengrasante diluido y evita raspar con objetos metálicos. Las juntas se limpian con un paño húmedo, sin productos fuertes.

Mantenimiento para ensuciarlo menos

  • Usa bandejas o papel de horno para recoger salpicaduras y derrames.
  • Limpia los derrames cuando el horno esté templado, no con el horno caliente.
  • Cubre los alimentos que salpican.
  • Evita programas pirolíticos con frecuencia excesiva: consumen mucha energía y no son necesarios si limpias a menudo.

Cuándo llamar al servicio técnico

Si hay olor a quemado persistente, humo sin motivo, chispas o la puerta no cierra bien, deja de usar el horno y desconéctalo. Para la grasa en campana y encimera, consulta cómo quitar manchas de grasa de diferentes superficies.

Fuentes y referencias

Etiquetas:#cocina #desengrasante #horno #limpieza #pirólisis

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