Manchas y olores Guía completa
Cómo quitar manchas de grasa de diferentes superficies
Un mismo desengrasante no vale para la placa, la ropa, la madera y la piedra
La grasa reciente y la grasa antigua se tratan distinto, y el material de la superficie decide qué producto es seguro. Guía por superficies con una regla común: actuar pronto, empezar suave y no mezclar productos.
En este artículo

Las manchas de grasa tienen dos enemigos: el tiempo (la grasa se oxida y se pega) y el calor (la fija en tejidos y superficies). Antes de elegir producto, conviene saber si la mancha es reciente o antigua y de qué material es la superficie. Como las superficies de una casa son muy distintas, las instrucciones del fabricante de cada material mandan sobre esta guía, y cualquier producto se prueba antes en un punto poco visible.
La regla común: de suave a fuerte
- Absorber el exceso (papel, almidón de maíz, talco).
- Agua caliente con jabón lavavajillas: los detergentes rodean la grasa y permiten arrastrarla con el agua; es el primer recurso casi siempre.
- Desengrasante específico si la mancha persiste, siguiendo la etiqueta.
- Tratamientos específicos del material como último paso.
Por superficies
| Superficie | Método recomendado | Evita |
|---|---|---|
| Vitrocerámica o inducción | Con la placa fría: agua caliente con jabón, después limpiador específico para vitrocerámica. | Estropajos metálicos y productos abrasivos; rascar sin una rasqueta apta para el vidrio. |
| Filtros metálicos de la campana | Remojo en agua muy caliente con desengrasante; cepillo suave; secado completo. Algunos fabricantes permiten el lavavajillas: comprobar el manual. | Poner el filtro sin secar; mezclar desengrasantes. |
| Azulejos y paredes lavables | Desengrasante diluido, paño, aclarado y secado. | Abrasivos que rayen el esmalte. |
| Ropa | Cubrir con almidón o talco, esperar, retirar; frotar con gotas de lavavajillas; lavar a la temperatura máxima que permita la etiqueta. | Secadora hasta comprobar que la mancha ha salido: el calor la fija. |
| Madera barnizada | Absorber; paño apenas húmedo con jabón neutro; secar. | Exceso de agua y disolventes sin probar. Tampoco todos los tejidos delicados, el cuero o los tapizados toleran lavavajillas o desengrasantes: consulta la etiqueta de la prenda o del fabricante. |
| Madera sin tratar o aceitada | Absorber con almidón; consulta con el fabricante o un profesional si la mancha penetra. | Frotar en seco con abrasivos. |
| Mármol, caliza y piedra porosa | Absorber de inmediato con papel o almidón, sin frotar. Si la mancha penetra, consulta antes al fabricante de la piedra o del sellador y usa un limpiador específico para piedra, probándolo en un punto oculto. | Vinagre, limón y otros ácidos, que la atacan. También conviene ser prudente con las pastas de bicarbonato: pueden dejar residuos o alterar el acabado según la piedra y el sellado. |
Grasa antigua: qué cambia

Una capa vieja y pegajosa, típica en campanas y azulejos tras la cocina, rara vez sale a la primera. Aplica desengrasante, deja actuar el tiempo que indique la etiqueta (sin que se seque) y repite en vez de frotar con fuerza. En zonas con acabado delicado, varias aplicaciones suaves son más seguras que una agresiva.
Seguridad. Ventila al usar desengrasantes, usa guantes y no mezcles productos entre sí: lejía con amoníaco, ácidos o vinagre libera gases tóxicos, según advierten el Instituto Nacional de Toxicología y el INSST. No trasvases productos a envases de bebida y guárdalos fuera del alcance de niños. Si ocurre una intoxicación, llama al 112 o al 91 562 04 20.
Prevención en la cocina
- Usar tapa o protector antisalpicaduras al freír.
- Pasar un paño por la encimera y la pared cercana tras cocinar con aceite.
- Limpiar los filtros de la campana con la frecuencia que indique el manual y sustituir los de carbón activo cuando toque.
Dudas
¿Y el bicarbonato?
Absorbe y ayuda a frotar con suavidad; no sustituye a un desengrasante en grasa antigua y puede rayar acabados muy brillantes si se frota con fuerza.
¿Y si no estoy seguro del material?
Prueba el producto en un rincón poco visible y espera a que seque: algunos daños (aureolas, pérdida de brillo) solo se ven entonces.
Fuentes y referencias
- Instituto Nacional de Toxicología y Ciencias Forenses (Ministerio de Justicia) — Intoxicaciones por productos de limpieza — No mezclar lejía con amoníaco, ácidos, vinagre u otros productos; riesgo de vapores tóxicos
- INSST — BASEQUIM 022, Limpieza de edificios y locales: exposición a los agentes químicos utilizados — Medidas básicas: no mezclar productos, ventilar, elegir formulaciones más diluidas